饺子破皮歇后语下一句

1、矮子坐高凳——够不着；上下够不着；上下为难

2、踩着银桥上金桥——越走越亮堂戏法的本领——全凭手快

3、菜刀切豆腐--------两面光 钉头碰钉子--------硬碰硬

4、小和尚念经--------有口无心          

5、歇后语也叫俏皮话，可以看成是一种汉语的文字游戏。歇后语是熟语的一种，熟语包括成语、谚语、惯用语和歇后语四种。

6、飞蛾扑火--------自取灭亡        

7、上世纪六七十年代，日子穷苦，那时的饺子馅料不像现在，有充足的肉、菜、调味品使用，就一把菜，一把面，一把盐，但“穷日子穷凑搭”，人们照样把饺子做得香味飘飘。将白萝卜用擦床擦成细丝，放进开水锅里煮一会，捞出，在凉水里浸泡。白萝卜味苦，有很难闻的萝卜气，浸泡的目的是去掉苦味萝卜气。之后，捞出，用纱布包起，放到箅子上，用力按压，挤干萝卜丝里的水分，俗称“挤菜”。案板上剁碎，加入葱末、姜末、盐、五香粉、大料面、面酱。提香的绝招上了，腥油(熟猪油)放入热锅，烹葱花，哧哧冒烟时，热油焦葱花一起倒入馅中，搅拌均匀。当然，如果有油渣(生猪油加热出油后剩余的渣)掺入，就更好了。白萝卜遇到猪油，便有了肉香，对肉类及脂肪摄入量严重不足的人们，不管是从营养角度，还是从味道角度来说，都是求之难得的。

8、箭在弦上--------不得不发         

9、老(鼠)过街——人人喊打。 (牛)角抹油——又尖又滑。

10、按下葫芦起了瓢——顾了这头丢那头；此起彼落

11、老虎屁股--------摸不得 老虎拉车--------谁敢

12、贾宝玉住在小西屋——到哪儿说哪儿小学二年级歇后语大米的弟弟——小米

13、矮子想登天——不知天高地厚；妄想；痴心妄想

14、在朝歌，饺子不光是美食，还蕴含着习俗、礼俗、文化等诸多内容。