小葱拌豆腐一清二白是什么意思

1、今天风物君就来和你聊一聊，关于“葱”的那点事儿

2、炼油运行二部政工干事刘芳，她将工作、家庭将这两副重担一肩挑，在照顾好家庭的同时，努力干好本职工作。近年来，他们夫妻在各自的岗位上取得了较好的成绩。

3、就算形成了草酸钙，不被人体吸收自然就随着排泄出去了，也不影响你从其他食物那里吸收钙和蛋白质。

4、爱人胡志锋在安全环保处安全督查大队工作的几年里，是最忙碌的，安全督查大队的工作牵涉到九江石化安全生产和施工的方方面面，接触的人多，涉及的人员广，和外来施工队直接打交道。刘芳经常提醒爱人：要对制度心怀敬畏，在外来施工人员面前要为人和善，处世低调；在制度执行上要严格，要以企业安全为重，绝不做老好人。

5、小编提醒大家，宁可让草酸钙在消化道中形成后排出，也不要让它形成结石排不出来啊。不过我们还有办法，开水中烫一烫后弃去菜汤，可以有效减少蔬菜中的草酸含量，降低率在30%~87%之间。

6、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开。

7、北方人最爱的饺子里少不了大葱，猪肉大葱是冬天里最温暖诱人的馅料儿；南方人最爱的火锅里也少不了葱，热辣活泼的葱段在红汤里驰骋，在辣油中释放香气，有了葱油汤的加持，不管涮肉还是涮菜都多了一丝香气。

8、当时正是寒冬腊月，到处白雪铺盖。刘基接旨后就像没事人一样，天天骑马到郊外去玩赏冬景，显得悠闲自在。朱元璋听说刘基成天游山玩水，气得冒火。第三天，正好是冬至，他下令传见刘基。话音没落，只见刘基一手提着个瓦罐，一手拎着捆帐簿，跪到朱元璋面前。朱元璋觉得奇怪，叫人打开罐子。啊!原来是热气腾腾的小葱烧豆腐，飘着淡淡的清香。碰巧这几天朱元璋不舒服，山珍海味吃到嘴里就同嚼蜡一般，这清香，使他食欲大开，顾不上问刘基，就大口大口吃了起来，吃着吃着，他恍然大悟：刘基像小葱烧豆腐一样，是一清二白的。　朱元璋查明真情后，惩办了那些造谣生事的贪官污吏，更加信任刘基了。

9、朱元璋虽说很信任刘基，但说的人多了，也不能不引起疑心。他是个刚愎自用、蛮横武断的人，怎能容得下这种朝他眼里揉沙子的事?这天，他又听到人来说刘基的坏话了，顿时勃然大怒，准备立即传旨处置刘基。

10、葱有南北，人无少年。不管是大葱还是小葱，并不是小时候最热切期盼的食物，但长大后，家乡食材所带来的味道和习惯，却深深地烙在心里，总在不知不觉中成为日常生活中的自然反应。撒一把小葱花，蘸一根大葱，辛辣和香甜夹杂口腔中融会贯通。真香！

11、而且草酸含量最高的蔬菜是菠菜，要吃菠菜拌豆腐的话，只要先把菠菜焯一下，就能去除百分之七十的草酸，这样跟豆腐一起吃一点问题都没有，更别说小葱了。

12、虽然提起葱，人们总是偏执的想起章丘大葱，但其实全国各地都吃葱，章丘大葱只是葱中比较“网红”的一种。

13、阳台上，刘芳种的那盆青葱已经抽出了修长的葱叶，随手摘下几根，她想：今晚给爱人做上一道他最喜欢吃的菜——小葱拌豆腐。那种清白相间的颜色，很是让人看着欣慰，正如她对爱人一直的要求，做如“小葱拌豆腐”般一清二白的人！

14、别人眼里的大葱是威武雄壮的汉子，但在爱葱人的眼里，尽管身高两米多，但葱依然是温柔可人的邻家妹妹形象，葱白切段，蘸酱或者直接生吃，丰富的汁水透着甘甜，惹人怜爱。闲来无事吃根葱，大葱这种神奇的蔬菜也竟然可以像水果一样肆意享用。

15、豆腐倒放在菜板上，四个角用剪刀各剪一个孔，震一下方便脱模。

16、有大葱就有小葱，小葱又被称为青葱，但其实它真正的学名叫分葱。看上去就是缩小版的大葱，味道上也基本一样。四川等地的市场中卖的小葱基本上都是分葱，北方的下酒小菜“小葱拌豆腐”说的也是分葱。

17、8月，当孩子大学录取通知书寄达后，刘芳和爱人胡志锋笑逐颜开。得到消息的亲朋好友纷纷发来祝福，并询问什么时候办升学宴。夜色浓浓，望着窗外的明月，胡志锋沉思过后，对刘芳说：“孩子考上大学是值得高兴的事，但是绝对不可办升学宴，这是纪律和规定所不允许的！”刘芳点点头，她知道，自己的丈夫是公司安全督查大队队长，正科级干部，即使是家务事，也必须守规矩。他们拒绝了所有的人情来往，并一一做出礼貌的解释后，一家三口，简简单单，开着车把孩子送到了大学校园。胡志锋心怀感恩，深情地说：“老婆！你真是我的贤内助。”

18、民国美食元老，被称为当代京城著名的学者型烹坛圣手王世襄，在一次聚会中被邀请做一道拿手好菜，面对满桌珍馐，王老却选择了最廉价的食材——葱，做了一道焖葱，用的就是山东大葱，没有任何其他配菜。结果却成了当场最受欢迎的菜品，被各位老饕一抢而空。

19、小葱拌豆腐——一清二白，这大概是很多人学会的第一个歇后语。用葱花的青色，豆腐的白色，来形容什么人或事情，清清楚楚明明白白的，“清”通“青”，就是用了个常见的谐音梗。

20、将豆腐打开，倒扣到盘子里，均匀将豆腐划成片。

21、朱元璋在金陵登基后，调工遣匠，大兴土木，建筑皇城。他把这项大工程，交给了自己最信任的大臣——刘基去操办。

22、(来源)清·李绿园《歧路灯》：“贾李魁道：王紫泥，张绳祖俩个，现在二门外看审官司哩，老爷只叫这二个到案，便一清二白”；

23、小葱拌豆腐的吃法虽然由来已有，但是这种吃法不是很科学。经营养学家研究认为：豆腐含钙，小葱含草酸，二者融合生成白色沉淀物――草酸钙，不易被人体吸收。这不仅破坏了豆腐的营养价值，而且如果长期食用小葱拌豆腐还可能在体内形成结石，将会造成人体钙质缺乏导致抽筋、软骨症等现象。因此，小葱拌豆腐虽然美味，但是趁着夏季小葱上市的季节一解口腹之欲即可，不宜长期频繁食用。

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25、小葱拌豆腐盛行于大江南北，但小编毫不夸张地说，做得地道数陕北，爱吃程度数榆林。炎炎夏日，榆林豆腐一小块，本地小葱一小把，清清爽爽地拌起来，看着赏心悦目，吃着清凉解暑，岂不畅快？

26、不过，烫一烫之后究竟能够除去多少草酸，却要看蔬菜本身的质地坚实程度。尤其是我们经常食用的菠菜，草酸含量很高，因此要在开水中烫一烫除去大量草酸后再使用更健康哦~

27、小鸡吃碗碴儿-肚里有词(瓷)(比喻很有说的)。

28、小脚女人追兔子-越撵越没影儿(比喻怎么撵也跟不上)。

29、(用法)联合式，作谓语、定语、补语，含褒义；

30、王老还擅长做一道“米烧大葱”，鲜嫩入水的葱白切段，用素油炸透码在盘中，洁白的葱白好像被披上了一层金色的铠甲，既坚硬又闪烁，等待烧汁的光临。海米在黄酒中“泡汤”，慢慢舒展膨胀，加入酱油、白糖等调料，齐刷刷地倒入锅中，等待汤汁熬得浓稠，趁热浇到码好的葱段身上，晶莹中透着金黄，吃上去葱香浓郁而不冲，甚至有一种锅包肉的感觉。

31、平凡的食物有了葱的加入，总会变得神采奕奕。比如葱油面，葱段把青春和热血献给油锅，从洁白变得黝黑，全身奉献的结果就是让平凡的面条也变得诱人，就连大吃货苏东坡也忍不住感慨“待我西湖借君去，一杯汤饼泼油葱”。

32、小鸡站在门坎上-里外叼食(比喻里外倒腾)。

33、总吃小葱拌豆腐的话，会影响钙的吸收，造成人体缺钙，就会容易抽筋、骨折等等。